[반찬만들기] 아롱사태 장조림

아롱사태 장조림 지난번에 소고기 장조림 반찬을 했었습니다. [반찬만들기] 소고기 계란 장조림 소고기 계란 장조림 저번주에 반찬을 많이 만들었었는데 육식주의자 공주님은 채식주의자가 해놓은 고기가 ... blog.naver.com 공주님이 장조림을 다 드셔서 고기반찬을 다시 만들려고 합니다.

아무래도 고기 반찬은 장조림 뿐이라 이번에는 다른 부위의 소고기 장조림을 해보려고 합니다. 아롱사태 부위로 장조림을 하면 맛있다는 정보를 주워듣고는 이번에는 아롱사태 장조림을 해보려고 합니다.

항상 요리는 간단하게!!! 재료는 먹고 싶은 만큼~ Step1.

아롱사태를 약불로 1시간 삶은 다음 아롱사태를 썰어줍니다. Previous image Next image 생강, 대파, 올리브잎, 양파, 다시마, 아롱사태, 물, 청주 Step2.

장조림 재료를 준비합니다. 준비물 : 아롱사태, 마늘, 청양고추, 버섯, 계란, 육수, 설탕, 간장, 매실액, 국간장, 물엿, 맛술 Step3.

육수 750mL에 진간...

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