[집밥-보통날] 감자 두부조림

감자 두부조림 별다른 일은 없었습니다. 1주일은 휴가였고 1주일은 생각의 시간이 필요했습니다. 항상 요리는 간단하게!!!

재료는 먹고 싶은 만큼~ 재 료 만능간장, 물엿(설탕), 간장, 참기름, 고추장, 감자, 느타리버섯, 대파, 양파, 두부, 고춧가루, 참깨, 맛술, 식용유 순 서 1. 두부를 팬에 식용유를 넣고 앞뒤로 노릇노릇하게 굽기 2.

소스 만들기 (물300, 간장1, 만능간장5, 맛술2, 고춧가루2, 고추장1, 물엿1) 3. 양파를 깔고 구워진 두부와 감자 그리고 소스를 넣고 20분 동안 중불에서 끓이기 4.

느타리버섯과 대파를 넣고 참기름1을 넣고 5분간 더 끓여 주기 총 평 총 요리시간 40분 [머슴 생각] 조림이라고 해서 짭짤하게 될 거라고 생각했는데 슴슴한 맛이어서 의외였습니다. 두부는 괜찮은데 감자는 맹맹해서 밥이 땅기는 맛은 아니라서 아쉬웠습니다.

고추장이랑 간장을 2배로 넣는 게 좋을 것 같습니다. [공주님 曰] 기계적인 "우와" 리액션을 하시고 AI 같은 "...

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[집밥-보통날] 감자 두부조림

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