[집밥-추운날] 굴짬뽕

굴짬뽕 어제 굴튀김을 할 때 다 하기는 너무 많아서 조금 남겼는데 굴짬뽕 하기에는 조금 부족한 양이지만 맛이 날 정도의 양은 되어서 굴짬뽕을 해보려고 합니다. 머슴은 겨울이 되면 생각나는 요리들이 있습니다.

굴전, 굴국밥, 굴짬뽕 그리고 다른 거로 홍합짬뽕 굴짬뽕은 잘하는 중국집에서 먹으면 시원하고 맛있는데 그런 집이 많이 않아 대부분 실패하는 것 같습니다. 쉽다면 쉽고 어렵다면 어려운 굴짬뽕을 남은 굴을 활용해서 한번 해보려고 합니다.

항상 요리는 간단하게!!! 재료는 먹고 싶은 만큼~ 재 료 간장, 식용유, 호박, 배추, 양파, 대파, 숙주, 치킨스톡, 굴, 마늘 순 서 1.

식용유를 넣고 마늘과 대파를 넣고 기름 내기 2. 준비한 야채를 넣고 볶다가 간장2를 넣고 볶기 3.

토치로 불맛을 입혀주기 4. 물을 넣고 치킨스톡 한 조각 넣고 끓여주기 5.

숙주, 굴, 부추를 넣고 조금 더 끓여주고 마무리하기 총 평 총 요리시간 40분 [머슴 생각] 면을 삶은 다음에 찬물로 헹구고 면...

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[집밥-추운날] 굴짬뽕

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