안녕하세요.더봄행저사사무소입니다. 사랑스러운 반려견을 위해 정성껏 만든 수제 간식이 주변 반려인들에게 입소문이 나면서, '이걸로 창업을 해볼까?'
하는 달콤한 상상을 해보신 분들이 많으실 겁니다. 하지만 '간식'을 '판매'하는 순간, 이는 단순한 주방 활동을 넘어 국가가 관리하는 '사료 제조업'의 영역으로 들어서게 됩니다.
우리 집 강아지에게 나눠주는 것은 자유지만, 판매를 위해선 반드시 정식 절차를 밟아야 하는데요. 소중한 꿈을 헛된 비용으로 낭비하지 않도록, 강아지 수제 간식 제조 및 판매를 위한 필수 절차 세 가지를 핵심만 짚어보겠습니다.
내 간식은 '단미사료'?! 용어부터 정리!
'사료'라고 하면 큰 공장에서 만드는 대용량 사료만 떠올리시기 쉽습니다. 하지만 사료관리법은 반려동물이 섭취하는 모든 먹거리를 엄격히 관리합니다.
분류 특징 (수제 간식과의 연관성) 단미사료 식물성, 동물성, 광물성 물질 등 사료의 원료가 되는 원재료입니다. 수제 간식은 주로 단일 혹은 소수의 원재료...