자연산 송이버섯 맛을 보면 "어!" 아삭한 식감에 놀라고 "어~!"
그 향에 또 놀라게 돼요. 전국송이생산량 12년 연속 1위 지역인 경북 영덕에 살고 신랑이 산으로 채취하러 다니지만 2024년에는 아직 집에서 개시를 못했어요.
(예년 같으면 몇 번을 먹었을 텐데..) 면사무소 정면에 붙어있는 송이 사진 액자.
경북 영덕은 송이생산량 전국 1위랍니다. 전국최대송이 생산지, 경북 영덕 경북 영덕이 송이버섯 최대 생산지인 거 아셨어요?
(저도 주민이 되고 나서야 알았어요.) 그중에서도 저희 가족이 살고 있는 지품면은 우리 지역 최대 생산지예요.
저희 신랑도 채집자 중의 한 명이죠.(으쓱^^) 2024년 10월 17일.
신랑이 직접 찍은 송이버섯 이상기후로 자연산 송이버섯이 올라와야 하는 시기에 산속, 소나무 밑은 조용했어요. 적은 생산량으로 송이 경매 가격이 1킬로에 100만 원이 넘기도 했죠.
송이 가격이 높다는 건 생산량이 적다는 말이에요. 직접 채취하는 입장에서는 가격이 높으면 좋...
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