잡채만드는 방법 잡채 재료 간단 레시피 당면 불리는 시간

#잡채간단하게만드는방법과 #재료레시피 #당면불리는시간 잡채만드는 방법 잡채 재료 간단 레시피 당면 불리는 시간 안녕하세요. 프레리 입니다.

잡채를 만들 때 가장 중요한 당면 ! 당면을 불리는 것과 볶는 것인데요.

당면을 불리는 시간은 20분 정도면 충분합니다. 더이상 불리게 되면 퍼지는 느낌이 들게 되지요.

그래야 삶을 때 시간 단축이 확실히 빠르답니다. 간단하게 만드는 방법을 알려드릴 예정인 만큼 시간을 단축을 호로록 해볼게요 ^^ 당면을 이용하는 방법은 여러가지가 있습니다.

첫번째, 당면을 불리고 삶는다. 불리고 삶는 방법은 삶는 시간은 단축되지만, 나중에 먹었을 때 퍼지는 느낌이 너무나도 많이 들지요.

두번째, 불리지 않고 삶는다. 이 방법은 나중에 볶는 시간까지 포함해 삶는 시간을 6~7분을 두어 삶는 것이죠.

이 방법은 불리는 게 귀찮거나, 좀 더 맛있게 하고 싶으신 분이 택할 수 있겠네요. 세 번째, 불리지 않고 양념 물에 삶는다.

이 방법은 추후에 공개할까 합니다. 볶는...