아동요리지도사1급 1일차 한국직업능력검정협회 수업진행

#아동요리지도사1급 #1일차공부 #한국직업능력검정협회 아동요리지도사 1급 1일차 한국직업능력검정협회 수업진행 안녕하세요. 프레리입니다.

먼저 아동요리지도사라는 걸 모르는 분들이 많더라고요. 아동요리지도사란 문화, 과학, 미술, 식습관, 동화, 수학 등의 요리테마를 가지고 분야별 접근을 통해 상상력과 사고력을 키워주며 식품군의 이해와 균형잡힌 영양섭취로 식습관 개선에 도움을 주는 역할을 합니다.

스스로 직접 요리를 만들며 오감체형의 통합적 두뇌활동과 자유로운 생각을 표현 할 수 있도록 아동요리교육에 대한 프로그램 개발, 적용, 평가를 진행하는 전문가를 말합니다. 저는 요리를통해 아이들에게 꿈과 희망을 키워주고싶어 공부하려고 하는 것입니다.

한국직업능력검정협회 에서 아동조리사 1급 강의를 시작했고, 수업을 듣기 시작했습니다. 담당교수님은 공유진, 심소현 교수님이고 강의형태는 이론 중심과 사례 입니다.

수업 방식은 온라인으로 저에게 있어서 안성맞춤이였습니다. 총 강의시간은 약 20시간으로...