묵은지고등어 조림 만드는 법 고등어조림 김치찜 레시피 간편생선요리

#묵은지고등어조림만드는법 #고등어조림 #김치찜레시피 #간편생선요리 묵은지고등어 조림 만드는 법 고등어조림 김치찜 레시피 간편생선요리 안녕하세요 프레리입니다. 오늘은 퇴근을 하고 무엇을 먹어야 하나 하면서 냉장고랑 냉동고를 들여다보면서 뒤적뒤적 열어보았더니 예전에 사두었던 고등어가 있더라고요.

냉장고에는 예전에 얻어온 김치가 잘 익어서 묵은지가 되어 있었어요 :) 잘 익은 묵은지와 고등어라니 조합이 너무 좋네요. 하루 고생한 나에게 CHEERS!

그래서 오늘은 생선요리다! 했죠.

당장 집어서 고등어를 해동을 해놓고 씻으러 갔답니다. 시장에 가면 항상 고등어를 사 오는 거 같아요.

만만하게 사 올 수 있는 게 고등어 같은데, 만만하게 볼 수 있기도 한 이 '고등어'는 등 푸른 생선으로 오메가 3지방산이 참 많은 생선으로 유명하잖아요 ^^ 오메가 3 지방산은 왜 식품으로 섭취하셔야 하는지 아시나요? 몸에서 자가 생성이 되지 않기 때문인데요.

오메가 3 지방산은 심혈관 개선, 염증 감소, ...

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