웨버47 훈제 바베큐 시즈닝 스모크링 복숭아나무훈연 통삼겹 통목살 침니스타터

오늘도 훈제 바베큐를 해먹을라고 준비했어요 오늘의 메뉴는 훈제통삼겹 훈제통목살 입니다. 통삼겹과 통목살을 바베큐타운 시즈닝으로 러빙 해주고 집에있는 월계수잎과 파슬리가루를 좀더 뿌려서 비닐에 넣어 냉장고에넣습니다.

하루전에 시즈닝해주면 좋데요많이안먹을라고 삼겹살 1키로 목살 500그람만 준비합니다. 그리고 본격적으로 굽기전 2~3시간전에 꺼내와서 상온으로 만들어놓고 바베큐를 시작하는게 좋아요 준비하는 동안 기름받이를 만들어봅니다.

알루미늄 호일로 두겹을 겹쳐서 슥슥 만들어줍니다. 참 쉽죠 웨버 기름받이가 열게 이만원씩 하던데 굳이 안사고 이렇게 만들어쓰면 굿 숯불 붙이기 캠핑 불붙이기 바베큐 불 잘 붙이..........