박수홍 레시피 12 마라 진미채볶음 평범한 집반찬도 한 끗이 다른 수홍표 반찬! 중독성 있는 마라를 더해 색다르게 변신한 진미채 요리 재료 진미채 200g, 마요네즈 2T, 참기름 1T, 통깨 넉넉히 [양념장] 마라샹궈 소스 1.5T, 고춧가루 0.5T, 고추장 2T, 진간장 1T, 설탕 0.5T, 맛술 1.5T, 다진 마늘 0.5T, 물엿 2T 만드는 법 0.
재료 준비 ① 볼에 진미채 200g을 담고 물을 살짝 부어 가볍게 적셨다가 건져낸다. ② 체에 건져낸 진미채는 가위로 먹기 좋게 썰어낸다. ③ 썬 진미채에 마요네즈를 넣어 골고루 버무려 부드럽게 만든다. ④ 마라샹궈 소스는 건더기를 체에 걸러 액상만 준비한다. 1. 빈 팬에 마라샹궈 소스 1.5T, 고춧가루 0.5T, 고추장 2T, 진간장 1T, 설탕 0.5T, 맛술 1.5T, 다진 마늘 0.5T, 물엿 2T를 넣고 중불로 끓인다. 2.
바글바글 끓어 반쯤 졸여지면 진미채를 넣고 볶아준다. 3. 진미채에 양념 색이 배어들...
#
레시피
#
마라
#
마라맛
#
마라상궈소스
#
마요네즈
#
인스타그램
#
진미채
#
편스토랑
원문 링크 : 박수홍 레시피 12 마라 진미채볶음
