밀크티 홍차에 우유를 섞은 영국식 차 57_fiftysevn, 출처 Unsplash 영국에서 만들어진 홍차의 음용법이다. 영국의 영향을 받은 영국식민지 인도 등에서도 마신다.
영국식 밀크티는 60도 데운 우유에 홍차를 섞고 기호에 따라 설탕이나 잼 등 단맛이 나는 음식을 넣고 마시는 것이다. 검붉은 홍차에 탁하고 옅은 코코아색으로 변한다.
영국은 티타임을 가지게 되면서 차나 다과류가 발달한 영국의 문화 중 하나이다. 아무것도 타지 않고 마시는 홍차는 '스트레이트 티'라고 부른다.
밀크티 맛있게 타는 법 밀크티 재료 홍차티백 + 뜨거운 물 + 우유 + 설탕 + 향신료 m_malkovich, 출처 Unsplash 홍차 밀크티에 적합한 홍차 강한 맛의 홍차(아삼) 실론 블랙퍼스트 걔열의 차(아침용 차) - 진한 맛이 나게 한 것들이 보통이다. 플레어버드티(가항홍차) = 바닐라, 초콜릿, 캐러멜, 바나나, 커피 등 우유에 어울리는 향이 들어간 차 밀크티 블랜드로 유명한 헤로게이트의 요크...
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원문 링크 : 달콤하고 부드러운 아이스 밀크티
