이찬원 레시피 55 오징어 비빔장 오징어젓갈로 만든 비빔장 요리 재료 날치알 50g, 식초, 오징어젓갈 70g, 깐마늘 3알, 청양고추 1개, 대파 5cm, 매운 고춧가루 1T, 설탕 0.5T, 매실청 0.5T, 참기름 1T, 통깨 조금 만드는 법 0. 재료 준비 ① 날치알 50g은 식초물에 헹군 뒤, 체에 받쳐 물기를 뺀다. ② 오징어젓갈 70g을 먹기 좋은 크기로 썬다. ③ 깐마늘 3알, 청양고추 1개, 대파 5cm를 잘게 썬다. 1.
오징어젓갈, 날치알, 깐마늘, 청양고추, 대파, 매운 고춧가루 1T, 설탕 0.5T, 매실청 0.5T, 참기름 1T, 통깨 조금을 섞어주면 완성! 출처 : 편스토랑 인스타그램 레시피...
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