박탐희 레시피 8 바지락 파스타 요리 재료 바지락, 레몬딜오일, 수제 맛술, 마늘, 일반 파스타 면, 먹물 파스타 면, 파슬리 줄기, 후추, 루꼴라, 버터, 레드페퍼 수제맛술, 레몬딜오일 레시피는 별도로 게시하였습니다 만드는 법 [재료 준비] 1. 끓인 물에 파스타면과 파슬리 줄기를 넣고 8분간 삶는다. 2.
바지락은 해감해 준비한다. 3. 마늘은 편 썬다.
[바지락 파스타 만들기] 1. 팬에 레몬 딜 오일을 뿌린 뒤, 편 썬 마늘을 볶는다. 2. 1에 바지락과 수제 맛술 3T를 넣고 뚜껑을 닫는다. 3.
바지락 육수가 나오면 삶은 파스타면을 넣고 볶는다. 4. 레몬 딜 오일 한 바퀴를 두르고 후추를 넣어 간을 맞춘다. 5.
또 다른 팬에 버터를 넣고 루꼴라가 숨이 죽을 때까지 볶는다. 6. 그릇에 파스타를 옮겨 담고 볶은 루꼴라를 올리면 완성!
출처 : 편스토랑 인스타그램 레시피...
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