안녕하세요! 두부라이프입니다.
혹시 아침마다 커피 없으면 못 사는 사람 손! 저도 그 반열에 올라 있는데요.
근데, 여러분은 커피를 더 부드럽고 맛있게 만들어주는 '커피 크리머'가 몸에 어떤 영향을 미칠지 생각해 본 적 있나요? 우리가 그냥 무심코 넣는 이 하얀 가루나 액체의 정체를 알고 나면 깜짝 놀랄 수도 있어요.
그래서 오늘은 커피 크리머가 왜 우리 건강에 좋지 않을 수 있는지, 그리고 대체할 옵션도 한번 살펴보려 해요. 그럼 바로 시작해볼게요!
커피 크리머에 숨겨진 진실 커피 크리머, 알고 보면 거기 들어간 성분이 꽤나 복잡하답니다. 우리가 자주 쓰는 크리머에는 식물성유지, 유화제, 카제인나트륨 등과 같은 이름들로 이루어진 성분들이 들어가 있어요.
겉보기엔 무해해 보이지만, 장기적으로 보면 염증, 체중 증가, 심지어 심장 건강에도 영향을 미칠 수 있다고 해요. 특히, 유화제와 증점제는 자연스럽지 않게 제품을 걸쭉하게 만들어주는 역할을 해요.
크리머의 부드러운 질감이 바로 이런...
원문 링크 : 우유가 아니었다? 커피크리머에 숨겨진 진실