아빠표 요리, 오리 주물럭 : 고기 요리? 손맛 살아 있는 간단하고 쉬운 주물럭 오리요리~

By Bank Phrom @unsplash.com "주물럭" 이란 단어, 왠지 "서민적"이다. 골목길 허름한 음식점의 간판에 쓰여 있는 그 음식을 아이들이 좋아한다 아이 어른 할 것 없이, 주물럭 요리는 간단하고, 맛나고, 그리고 서민적이다 ㅎ 오늘은 [맛깔나게] 주물럭을 해보자^^ 어린 둘째 아이의 입맛을 맞출려면 [오리지날 주물럭]이 필요하고, 큰 아이와 우리의 입맛을 맞추려면, [매콤한 주물럭] 두 가지 버젼을 해야 한다.

매콤한 주물럭의 한 과정에서 살짝 매운 양념을 빼주면 되지~뭐~ㅋ 1. 오리지날 버젼 양념 : 참기름, 마늘, 후추, 소금, 맛술,간장 약~간 2.

매콤 버젼 양념 : 1번 플러스 양념장 (떡볶이 할 때의 양념 그대로 쓰면 된다ㅋㅋ) 참기름, 마늘, 후추, 소금, 맛술,간장 약~간 넣고 주물럭, 주물럭 × 여러번~ 20~30분 숙성~ 이게 둘째를 위한 오리지널 버젼~ 여기에 설탕을 뺀 떡볶이 양념 추가~고추장,다진 마늘~~ 역시나 주물럭 주물럭~~ 최근들어~...