신혼여행지였던 하와이에서 너무 맛있게 먹었던 “아사이볼” 이번에 더현대에서 오크베리 아사이볼이라는 가게에서 아사이볼을 판다길래 가봤더니, 웨이팅이 2시간반?이라는거다.
어쩔 수 없이 철수하고, 직접 만들었다! 재료 <베이스> (냉동)바나나 1개 냉동 베리믹스 아사이베리 분말 1티스푼 꿀 반큰술 얼음 요거트 or 아몬드 브리즈 <토핑> 그래놀라 코코넛칩스 아몬드 등 견과류 바나나는 냉동이 내 입맛에 더 좋아서, 1개를 잘라서 냉동했다.
토핑용으로 몇조각 따로 보관하고 냉동해도 좋다! 쿠팡에서 산 트리플 베리믹스 여기에 좀 더 새콤한 맛을 원하면 냉동 딸기도 섞으면 좋을듯!
아사이베리 분말은 너무 많이 넣으면 써서 1티스푼 정도 넣었다. 냉동된 바나나 1개 투하하고, 믹스베리를 적당히 넣었다.
꿀도 1큰술 넣어서 달달한 맛 추가! 얼음을 넣고, 액체류가 있어야 잘 갈리기 때문에 요거트/아몬드브리즈/우유 등등 뭐든 넣어서 갈면 된다!
양은 너무 많이 넣을 필요는 없었는데, 혹시 잘 안갈릴...
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원문 링크 : 아사이볼 레시피 하와이에서 먹은 그맛 재현해보기
