노버터 쌀쿠키(?) +보리가루 와장창

안녕하세요 사실 이 쌀쿠키(?)는 옥수수 크랜베리 스콘보다도 전에 만든건데 지금에나 올리네요 이때 쌀가루 처음 써봄 이것은 냉동실에 봉인되어 있던 전설의 멥쌀가루...

(맵쌀인가 멥쌀인가? 나중에 공부하자 게시판에서 뵙겠습니다) 절구?

방망이?로 부시며 긁어내다 봉지찢김 안튄게 다행 계량중 자 이제 기름(이때도 콩기름)+계란등의 재료를 투하!!

휘적휘적 이때는 소보로빵 가루처럼 만드는작업을 하지않았네요(몰랐음) 그리고 우유를 넣었을때인것 같은데 어 어? 어?

뭐지 물이 되버렸어 그래서 보리가루 투하! (거의 맵쌀가루와 1:1 정도로 넣었어요) 좀 질척하지만 나름 괜찮 그리고 쿠키(?)

반죽을 원래 칼로자를수있을 정도의 농도인데 이건 뭐 답이없군 그래서 그냥 손으로 빚음. (떡 빚듯이ㅋㅋ) 이제 오븐에 넣어줍시다 완성작!

때깔은 괜찮은데~? 실은 좀 덜익은것같아서 10분 정도 더 돌림 한 3분정도씩 나눠서(익는거 보느라) 공간이 없어서 놓을때 모양도 가지각색ㅋㅋ 두꺼운건 마가렛트같고 얇...

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