딜과 호두정과 활용 허브크림치즈 레시피 전참시에서 이영자 님이 소개한 허브크림치즈, 너무 맛있어 보여서 저도 만들어봤어요. 크림치즈에 허브와 견과류, 건과일을 넣고 함께 다진 후 과일과 야채를 곁들여 먹는 방식인데요, 먹어보니 수지님이 감탄한 이유를 알겠더라구요!
이영자님은 크림치즈에 바질과 딜, 파슬리, 호두정과와 피칸정과, 건체리를 한 번에 넣고 칼도 다진 후 말돈소금으로 마무리했고 방울토마토와 살구, 방울양배추, 미니당근 등 다양한 과일과 채소를 곁들였어요. 저는 허브중에서는 딜을 가장 좋아해서 딜을 듬뿍 넣었구요, 견과류와 건과일은 집에 있던 걸 활용했어요.
내가 좋아하는 허브와 견과류, 건과일을 활용하여 간단하게 만들 수 있으며 와인안주, 홈파티 메뉴로도 정말 잘 어울리니까 집에서 꼭 한 번 만들어보세요! 크림치즈 1통 호두정과 100g 견과류 건과일 딜 10g 바질가루 ️ 허브는 좋아하는 종류로 준비해주세요. ️
정과가 없으면 견과류를 넣고 단맛을 내는 올리고당이나 꿀 등...
