요즘 토마토 가격이 많이 내렸어요. 마트에 갔는데 완숙토마토 5kg 한 박스 가격이 10,900원이더라구요.
모델 한혜진 님의 8kg 감량비법 '바토쥬스' 만들어 먹으려고 한 박스 사왔는데요, 양이 제법 많아요. 그래서 오늘은 넘치는 토마토로 토마토살사소스 만들어 봤어요.
토마토 살사소스는 토마토와 양파, 고추, 고수 등을 잘게 썰어 라임주스에 버무린 멕시코의 대중적인 소스에요. 만드는 방법도 간단하고 나초칩을 곁들이면 맥주 안주로도 그만인 토마토 살사소스, 바로 만들어보겠습니다!
토마토 큰거 2개 양파 1/2개 파프리카 노랑 1/2개 마늘 2알 청양고추 2개 깻잎 8장 양념 레몬즙 식초 소금 후추 스리라차소스(선택사항) 보통 생라임으로 즙을 내서 사용하지만 생라임을 생레몬으로 대체해도 좋아요. 생라임이나 레몬 대신 간단하게 라임즙, 레몬즙을 넣어도 OK!
토마토를 잘게 잘라주세요. 토마토 살사만 샐러드처럼 먹을거라면 좀 크게 썰어도 괜찮아요.
또띠아나 나초칩 등과 함께 먹는다면 잘...
원문 링크 : 다이어트 요리 맥주안주 추천 토마토 살사 소스 레시피
