성시경 레시피 명란크림우동 만들기 요즘 저는 '성시경 레시피' 콘텐츠를 즐겨보고 있어요. 성시경님 레시피는 평범한 재료로 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리들이 많아서 단순히 영상을 보는 것에 그치지 않고 직접 만들어보게 되더라구요.
심지어 대충 만드는 것 같은데 너무 맛있다는게 포인트! 오늘 제가 선택한 메뉴는 명란크림우동이에요.
마침 냉장고에 먹어야 할 우동면과 명란, 그리고 우유가 있어서 바로 만들어 봤어요. 성시경님의 명란크림우동은 라면보다도 더 빨리 완성되는 초간단 레시피이니까요, 크림우동 좋아하시는 분들은 꼭 만들어보시길 바라요.
우동면 1개 우유 300ml 쯔유 2스푼 명란 3조각 대파 10cm 슬라이스 치즈 1장 슈레드 치즈 1스푼 후추 냄비에 우유 300ml와 우동면 하나를 넣고 끓여주세요. 쯔유 2스푼을 넣어주세요.
명란마다 염도가 다르기 때문에 처음에 한스푼 넣고 끓으면 간을 보고 추가하는 걸 추천해요. 명란 두조각을 가위로 썰어넣어주세요.
대파도 가위로 쏭쏭 썰어...
