당근라페 레시피 당근라페 샌드위치 만들기 오늘은 당근라페 레시피와 샌드위치 만들기를 해볼게요 당근은 호불호가 굉장히 갈리는 채소인데 라페로 만들어 먹으면 거부감 없이 없을 수 있어요 각종 양념으로 절인 후에 크로와상 샌드위치를 만들어 먹으면 한 끼로도 든든한 브런치 메뉴가 된답니다 당근라페는 프랑스어이며 채를 썬 당근이라는 뜻이에요 달콤한 맛과 짭조름한 맛이 어우러져 밥반찬으로도 잘 어울리고 빵이랑도 잘 어울리는 음식이랍니다. 그럼 당근라페 샌드위치 만들기 레시피, 시작해 보겠습니다.
재료 당근 2개 크로와상 1개 크림치즈 한 스푼 상추 2장 라페 양념 레몬 올리브유 3스푼 (올리브유 2스푼, 레몬즙 1스푼 대체 가능) 홀그레인 머스타드 1스푼 알룰로스 1.5스푼 소금 티스푼 한 스푼 당근 두 개를 깨끗이 씻어서 준비합니다. 큰 사이즈 한 개와 중간 사이즈 하나예요 저울로 무게를 재보니 307g 나왔습니다 회전 채칼을 이용해서 채를 만들어 줘요 절여서 사용할 예정이라 너무 얇게 안 ...
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