누룽지 백숙 만드는법 압력밥솥 누룽지 닭백숙 만들기 오늘은 초복 음식인 누룽지 백숙 만드는 법을 알아보겠습니다. 보양식으로 먹는 닭백숙을 압력밥솥으로 만들어 보았어요.
만들기 또한 간단하고 영양 가득한 음식이다 보니 자주 먹는답니다. 고소한 누룽지와 쫀득한 닭백숙 그리고 부추는 궁합이 좋은 음식이에요. 4계절 늘 먹어도 맛있지만 특히 여름날에 먹으면 든든한 한 끼로 제격이랍니다.
초복 음식, 보양식 하면 딱 떠오르는 게 삼계탕 또는 백숙이에요. 그만큼 한국인들이 사랑하는 음식 중 하나이죠.
그럼 지금부터 압력밥솥으로 누룽지 닭백숙 만드는법 만들어 보겠습니다. 재료 압력밥솥 영계 2마리 (500gx2) 양파 2개 물 700ml 누룽지 3줌 부추 3줌 (생략 가능) 영계 2마리를 준비합니다. 1kg 큰닭을 준비하셔도 좋아요~ 양파는 닭백숙을 삶아줄 때 압력솥에 깔아줄 거예요.
큼지막하게 잘라주세요. 압력솥에 자른 양파를 바닥에 깔아줍니다.
양파가 없으신 분들은 파, 무 등 집에 있으신 ...
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원문 링크 : 누룽지 백숙 만드는법 압력밥솥 누룽지 닭백숙 만들기
