묵은지 김밥 만들기 참치 쌈밥 묵은지 김치말이 오늘은 묵은지를 활용해서 김밥 만들기를 했답니다. 묵은지에 참치를 넣고 김치말이를 한 후 쌈밥처럼 먹어봤어요.
김대신 묵은지로 밥을 말아주면 따로 간을 하지 않아도 되고 참치의 고소함이 서로 잘 어울립니다. 묵은지가 많아서 어떻게 먹을까 고민하다가 참치를 넣고 쌈밥처럼 만드니 아이들도 좋아하는 김밥이 완성됐지요.
참치 쌈밥으로 먹었지만 멸치볶음을 넣어 묵은지 멸치쌈밥을 먹어도 맛있답니다. 다양하게 김치말이 김밥을 해먹을 수 있어서 냉장고 파먹기에 제격이죠.
라면과 함께 먹기에도 궁합이 좋고 제육볶음이나 비빔국수처럼 매콤한 음식에도 잘 어울린답니다. 그럼 지금부터 묵은지 김밥 만들기 참치 쌈밥, 묵은지 김치말이 시작해 볼게요. -1인분 기준- 재료 씻은 묵은지 4개 밥 1공기 참치 85g 캔 1개 오이 1/4 참치 쌈밥 양념 마요네즈 2스푼 묵은지는 양념을 제거하기 위해 물로 깨끗이 씻어줄게요.
너무 많이 쉬었다 싶으면 물에 30분 정도 ...
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