두부 스팸 김치찌개 끓이는 법 요즘처럼 선선한 날씨에는 따뜻한 국물요리가 꼭 생각나죠? 그중에서도 김치찌개는 언제 먹어도 질리지 않고 냉장고 속 재료만 있으면 간단하게 끓일 수 있는 국민반찬이에요.
원래 돼지 김치찌개를 종종 끓여먹는 편인데, 이번에 추석 선물로 거래처에서 스팸 선물세트가 들어와서 한동안은 열심히 스팸요리를 해먹을 생각입니다^^; 어쨌든 오늘은 고기 없이도 깊고 진하게 끓이는 두부스팸김치찌개 황금레시피를 소개해드릴게요. 스팸과 김치, 두부만 있으면 집에서도 푸짐하고 맛있는 찌개 한 그릇이 완성됩니다.
재료(약 3인분 기준) *계량기준 1T = 밥숟가락 1 신김치 4~500g 스팸 1캔 (200g) 두부 1모 (1/2모가 적당하지만 저는 1모 다 넣어주었어요.) 대파 1대 다진마늘 1T 청양고추 2개(선택사항) 김치국물 1국자(약 100ml) 물 600ml 맛술1T 참치액젓 2T 고춧가루 1T 설탕0.5T(김치가 많이 실 경우에) 국간장 1T 조리 과정 저는 집에 남은...
