국제 바리스타 자격증 SCA 파운데이션 취득, 커피를 더 알고 싶어서 배워본 후기

Pinterest 사실 실제 취득한 건 좀 지났지만, 블로그에 남긴 적인 없어서 한 포스트 할애해 봄. 커피를 워낙에 좋아하다 보니, 좀 더 알고 싶어서 딱 한 달만 바리스타 학원에 다녀보기로 결심했더랬다.

직장인인 경우 국비지원이 가능하기 때문에 비용적인 부담을 어느 정도 덜 수 있으므로 학원에 꼭 문의해 보면 되겠다. 친절히 지원 규모와 방법에 대해 상담해 주셨었음.

내가 선택한 건 국제 바리스타 자격증인 SCA였는데, 단순히 용어가 더 마음에 들었기 때문. 국내 바리스타보다 훨씬 쎄보인달까.

국내/국제를 동시에 딸 수 있는 학원도 있었으나, 취미 삼아 배우기엔 국제 하나로 충분할 것 같았다. SCA 자격증의 가장 기본은 Foundation 파운데이션 과목으로, 커피에 대한 기초 이론과 에스프레소와 카푸치노 만드는 법까지가 포함되어 있었다.

커피에 대해 적당히 알고 싶은 일반인에게 딱 적당한 깊이와 분량인 듯하여 마음에 들었음. 퇴근 후 평일 2일이었나 3일이었나 암튼 한 달 교...