날씨 좋은 날 방문한 봉선동의 보배반점 봉선점은 외관부터 깔끔하고 세련된 분위기로 눈길을 끈다. 봉선동에 프리미엄 중식당이 생겼다라는 점이 기대감을 높였고, 매장 안은 생각보다 넓고 쾌적했다. 테이블 간 간격이 넓어 편안한 식사 환경이 만들어졌고, 따뜻한 조명과 우드톤 인테리어가 전체적으로 분위기를 좋게 했다. 가족 외식이나 데이트 장소로도 어울리는 공간으로 손색이 없었다는 인상이 남는다. 벽면의 ‘진한 인생의 맛을 뽑다’는 철학이 눈길을 끌었고 선반 위의 다양한 술병이 중식당 분위기와 잘 어울렸다. 밤에 방문하면 또 다른 매력이 있을 것 같다는 느낌도 남는다.
보배반점은 ‘보배 꼼꼼서비스’로 다양한 편의를 제공한다. 와이파이와 핸드폰 충전은 기본이고 앞치마, 아기의자, 머리끈까지 세심하게 준비되어 있어 고객 배려가 느껴진다. 자리에 앉아 메뉴를 살펴보면 짜장면, 짬뽕, 탕수육 같은 기본 메뉴와 함께 남녀노소가 좋아할 만한 다양한 요리들이 준비되어 있다. 특히 여름 시즌 코너로 안내된 ‘핫-한 여름에는 쿨-한 여름메뉴 4종’은 냉짬뽕, 중화냉면, 콩국수, 육회냉짬뽕으로 더운 날 시원하게 즐길 수 있다. 기본 반찬으로 단무지, 양파, 김치, 매콤한 무말랭이가 제공되며 무말랭이는 아삭하고 매콤해 입맛을 돋운다. 셀프바가 마련되어 있어 필요에 따라 반찬을 더 담아 먹을 수 있고 공기밥도 무한 셀프라 푸짐하게 식사할 수 있다. 남기지 않을 만큼만 적당히 가져가는 센스가 돋보인다.
주문한 메뉴는 짜장면, 짬뽕, 탕수육 미니였다. 짜장면은 은은하게 윤기 나는 소스와 탱글한 면발이 돋보이고 귀여운 메추리알까지 더해져 비주얼도 훌륭하다. 한입 먹으면 진하고 고소한 짜장 소스 맛이 깊고, 면발은 쫄깃하여 식감이 만족스럽다. 짬뽕은 얼큰하고 시원한 국물 맛이 돋보이며 해산물과 채소가 듬뿍 들어가 국물의 깊이가 느껴진다. 숙주와 양파, 목이버섯 등 건더기도 풍성하고 면발은 또 한 번 호로록하게 만든다. 탕수육 미니는 바삭한 튀김옷과 속이 촉촉한 고기가 어우러져 새콤달콤한 소스가 잘 어울린다. 양파와 목이버섯도 넉넉히 올라가 있으며 짜장면, 짬뽕과의 조합이 훌륭했다. 식사를 마친 뒤 무료 커피를 한 잔씩 즐길 수 있어 마지막까지 만족스러운 마무리였다. 봉선동맛집으로서 보배반점 봉선점을 광주남구 맛집으로 추천하는 분위기다.
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