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달걀조림 만드는법 미니새송이버섯 요리

 달걀조림 만드는법 미니새송이버섯 요리

#달걀조림만드는법 #미니새송이버섯요리 #계란조림 #버섯조림 #버섯요리 탱글탱글한 미니새송이버섯과 달걀을 삶아서 반찬으로 조림을 만들었어요. 계란을 좋아하는데 아침마다 프라이만 먹으려니 식상하기도 해서 버섯이랑 같이 조림으로 만들어봤어요.

국물을 넉넉하게 잡고 삼삼하게 만들었더니 엄마가 밥에 얹어서 잘 드시네요. 달걀조림 달걀 6개 미니새송이버섯 300g 간장 80g 미향 30g 굴 소스 20g 다진 마늘 15g 고춧가루 20g 물 2컵 다시마 손바닥만 한 거 1장 양파 반개 청양고추 2개 대파 한 줄기 당근 조금 통깨, 참기름 조금 재료 준비 재료는 간단해요.

계란과 미니새송이버섯 야채는 냉장고에 있던 양파랑 파, 청양고추. 좀 매콤하게 만들고 싶어서 청양고추를 찾았더니 달랑 한 개뿐이네요.

당근은 색감 때문에 넣었는데 홍고추 있으면 더 좋을 거 같네요. 없으면 패스~~ 계란 삶기 먼저 계란을 삶아 줍니다.

익으면 까서 준비해야 되니까 맨 먼저~ 계란 삶는 미니 쿠커에 삶으면 간단하...

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