연어포케 만들기, 초간단 생연어 요리

오늘은 똥손도 맛있게 만들 수 있는 연어포케 레시피를 알려드릴게요 최근에 포케를 파는 가게가 많아져서 포케가 무슨음식인지 궁금해서 몇번 사먹었어요 포케(poke)는 하와이어로 '자른다'는 의미이고, 각종 재료를 버무려서 만든 음식이라고 하더라구요 몇가지 채소와 연어만 있으면 금방 만드는 연어포케 만들러 가시죠! 연어포케 재료 생연어 200g 현미밥 반 공기 로메인 40g 양파 1/8개 당근 1/5개 아보카도 50g 맛술 1.5스푼 간장 2스푼 참기름 1스푼 사용한 채소는 취향에 따라 바꿔서 넣어주셔도 돼요 :) Step1.

연어 먹기 좋은 크기로 자르기 연어 200g을 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다 저는 가위로 쓱싹쓱싹 잘라줬어요 연어는 컬리에서 샀는데 싱싱한 편이고 맛도 괜찮아서 종종 사고 있어요 Step2. 연어 양념하기 간장 2스푼을 자른 연어에 넣고 섞어주세요 맛술 1.5스푼과 참기름 1스푼도 함께 섞고 잘 섞어줍니다 양념한 연어는 채소를 준비하는 동안에 냉장고에 넣어서 보관...