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당뇨에 좋은 꽈리고추장조림/나를 위한 밥상 #16

 당뇨에 좋은 꽈리고추장조림/나를 위한 밥상 #16

#꽈리고추가당뇨에 좋은 이유는 #캡사이신성분함유 칼로리 소모를 늘려주고 체지방을 분해시키는 효과가 있다고 합니다. 꽈리고추 속 베타카로틴과 비타민A는 당뇨 발병 위험을 저하하고 인슐린 분비 기능을 개선해 줍니다.

꽈리고추가 당뇨에 좋은 음식이네요. 오늘은 꽈리 고추장 조림을 하려고 합니다.

설탕을 넣지 않고 음식재료 본연의 맛을 내도록 하려고 해요. 메추리알도 다른 음식에 비해서 당뇨 수치를 아주 느리게 올립니다.

재료: 꽈리고추 200g, 돼지고기 300g, 메추리알 700g 황설탕(핏물 뺄 때 사용) 사과 1/3쪽, 대파 20cm. 간장 30ml, 물 700ml 꽈리고추장조림 만드는 과정 1.

먼저 핏물을 뺍니다. 고기는 핏물 빼는 것이 아주 중요합니다.

핏물이 잘 안 빠지면 맛이 떨어지니까요. 설탕을 두 스푼 물에 넣고 고기를 넣었습니다.

조금 지나니 정말 핏물이 빠지네요. 2. 핏물을 뺀 후에는 물에 월계수잎을 넣고 3분 정도 후루룩 끓여줍니다.

처음부터 물에 넣고 삶는 겁니...

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