급식조리사 산재 신청, 폐암까지 포함해 어떻게 준비해야 할까요? 안녕하세요.
노무법인 비원 산재 전문 노무사 한시원입니다. 급식조리사로 일하시는 분들은 매일 반복되는 업무와 열기, 유해가스, 연기, 미세먼지에 장기간 노출됩니다.
이때 허리·손목·어깨 같은 근골격계 질환뿐 아니라, 많은 분들이 잘 모르는 폐 질환·폐암 위험까지 존재합니다. “설마 이게 산재가 될까?”
“폐암도 업무 때문이라고 인정받을 수 있을까?” 이런 걱정으로 고민하시는 분들을 위해, 오늘은 제가 급식조리사 산재(특히 폐암)를 어떻게 준비하고 어떤 점을 증명해야 하는지를 차근차근 안내해 드리겠습니다.
급식조리사 폐암, 유해가스·조리 연기 노출이 핵심입니다 급식조리사 폐암 위험이 높은 진짜 이유 급식 조리 업무는 단순히 ‘요리를 한다’는 표현만으로는 설명할 수 없습니다. 매일 반복되는 조리 과정에서 아래와 같은 발암성 물질이 대량 발생합니다.
벤젠 포름알데히드 다환방향족탄화수소(PAHs) 조리 연기(오일 미스트) 미세...
