[창업 업종별 성공전략] 죽전문점 창업

인수창업/업종변경 [창업 업종별 성공전략] 죽전문점 창업 창업경영신문 공식블로그 2017. 11. 25. 10:00 이웃추가 본문 기타 기능 죽을 건강을 위해서 먹고, 아플 때 먹고, 어르신들이 좋아하신다고 말하던 시대는 옛말이 되었습니다. 어느새 곳곳에 죽 전문점들이 들어섰고, 한 끼 식사를 위해 죽 전문점을 찾는 사람들도 많아졌습니다.

여전히 죽을 주식이라고까지 말할 수는 없을 지라도 그 수요가 훨씬 확대된 것은 분명해 보입니다. 다만, 죽 전문점도 이제 너무 많지 않은가 하고 걱정하는 전문가들이 생겨났고, 메뉴의 한계를 어떻게 극복할 것인지에 대한 숙제는 상당기간 지속될 것으로 보입니다.

죽전문점이 프랜차이즈 시장에 첫 선을 보인 것은 대략 2002년으로 이후 급성장을 거듭하며, 많은 브랜드가 생겨났습니다. 하지만 다양한 창업아이템이 생겨나고 창업시장이 넓어지며 죽은 이제 성장보다 유지에 더 힘을 실어야 하는 안정기에 들어선 업종으로 분류됩니다.

공정거래위원회에 정보공개서를 등...