[창업아이템10문10답] 스몰비어 브랜드 ‘청담동 말자싸롱’

- 가맹점 애로사항 실시간 수렴하는 ‘당직 제도’ 운영 - 최근 스몰비어 브랜드 주춤, 본사 지원 사항 확인해야 [창업경영신문 서재필기자] 맥주는 우리나라 국민들이 가장 많이 소비하는 주종으로 60%의 점유율을 보인다. 치맥(치킨+맥주) 문화의 확산은 물론 몇 해전부터 간단한 안주 메뉴와 함께 즐길 수 있는 스몰비어 매장의 급증으로 맥주 소비는 더욱 증가하고 있다.

금탑에프앤비의 ‘청담동 말자싸롱’은 스몰비어 붐(Boom)을 일으킨 주역 중 하나다. 평균 가격 9,000원을 넘지 않는 다양한 메뉴 구성과 아기자기한 실내 분위기로 젊은 여성 고객들에게도 큰 인기를 끌고 있다.

그렇다면 ‘청담동 말자싸롱’ 가맹점 창업을 위해 알아야 할 것들은 무엇이 있을까? 프랜차이즈 정보를 한 눈에 살필 수 있는 창업경영신문 ‘창업아이템’에 등록된 10가지 질의응답을 통해 ‘청담동 말자싸롱’에 대해 알아보자. 1.

<청담동 말자싸롱>로 창업을 하면 어떤 사업을 하게 되나요? 청담동 말자싸롱은 크림 생...