[New브랜드] 가맹점과 이익 공유하는 착한 돈가스전문점

유망 창업아이템 [New브랜드] 가맹점과 이익 공유하는 착한 돈가스전문점 창업경영신문 공식블로그 2018. 5. 9. 15:43 이웃추가 본문 기타 기능 - 2017년 이익공유형 프랜차이즈 선정된 ‘부엉이돈가스’ - 주요 식재료 원팩화, 조리시간 및 인건비 절감 효과 [창업경영신문 서재필기자] 지난해 여름 일부 프랜차이즈 기업들의 ‘갑질’이 큰 화제가 됐다. 정부 당국은 이러한 프랜차이즈 갑질 문제를 근절하고자 소위 ‘착한 프랜차이즈’를 발굴하기 위한 ‘이익공유형 프랜차이즈 지원사업’을 실시했다.

선정된 총 12개 업체 중 50%라는 파격적인 비율로 프랜차이즈 가맹점과 이익을 공유하는 방안으로 당당히 이름을 올린 프랜차이즈가 있다. 바로 홍대 줄 서서 먹는 맛집으로도 유명한 ‘부엉이돈가스’다.

부엉이돈가스(대한민국 창업1번지 창업경영신문) 2015년 11월 가맹사업을 시작한 부엉이돈가스는 전국 21개 매장을 운영 중에 있다. 정보공개서 기준 프랜차이즈 가맹점 연평균 매출액은 약 4억...