[창업아이템10문10답] 숯불구이 전문점 ‘제주도야지판’

- 삼중불판 및 직화구이 방식으로 차별화된 고기 맛 선봬 - 매장 규모가 넓어 초기 창업비용 부담 [창업경영신문 서재필기자] 돼지고기는 단백질과 아미노산이 풍부해 소화가 잘되며, 쇠고기의 8~10배에 달하는 비타민 B1을 함유하고 있다. 특히 제주도 돼지고기는 국내에서 유일하게 청정 인증을 받은 돈육으로 뛰어난 맛과 식감을 자랑한다.

이바돔은 이러한 제주 청정 돈육을 즐길 수 있는 외식 공간인 숯불구이 전문점 ‘제주도야지판’을 운영 중이다. 여기에 본사 자체 물류센터에서 생산하는 김치와 각종 밑반찬으로 더욱 풍성한 외식 공간을 제공한다.

그렇다면 ‘제주도야지판’ 가맹점 창업을 위해서 알아야 할 것들은 무엇이 있을까? 다양한 프랜차이즈들의 정보가 담겨있는 창업경영신문의 ‘창업아이템’에 등록된 10가지 질의응답을 통해 ‘제주도야지판’에 대해 알아보자. 1.

<제주도야지판>로 창업을 하면 어떤 사업을 하게 되나요? 제주도 돼지는 자연 환경 여건이 사육하기에 더할 나위 없이 좋아 국내에서 ...