매장 수로 살펴보는 프랜차이즈 ‘우쿠야’

#프랜차이즈가맹점 #창업 을 위해 “어떤 브랜드를 선택할 것인가?”에 대해 고민하는 과정에서 매우 세밀하게 살펴봐야 하는 항목이 바로 가맹점과 직영점, 즉 매장 수의 변화입니다.

신생 #프랜차이즈 를 제외하면, 특정 #프랜차이즈 의 매장 수 변화만 제대로 파악해도 상당한 흐름을 이해할 수 있기 때문입니다. 가맹사업법에 의해 작성되는 #정보공개서 에 의하면, `우쿠야`의 매장 수는 총 65개다. < *출처:우쿠야 홈페이지 > `우쿠야`의 경우 전체 65개의 매장 중에서 65개의 매장 모두가 #프랜차이즈가맹점 이다.

직영점은 전혀 없다. 직영점 수에 대해서는 전문가마다 의견이 다를 수는 있지만, 보통은 직영점 수가 많을수록 사업아이템 경쟁력에 대해 상당한 자신감이 있다고 보는 경우가 많다.

직영점이 많다는 것은 그만큼 수익성에 자신이 있다는 것을 의미하기 때문이다. #프랜차이즈 의 매장 수와 관련해서 꼭 살펴봐야 하는 것이 바로 #가맹사업 의 개시일이다.

`우쿠야`의 경우, <2003년...