편스토랑 류수영 레시피 요즘 너무 핫하죠~ 오늘은 어남선생 갈배불고기 만드는 법 소개해드릴께요. 이름에서 느낌이 딱 왔을텐데요!
이번에도 갈아만든배 음료수를 이용한답니다. 얼마전 만들었던 류수영 갈배제육볶음 너무 맛있게 먹어서 어남선생 갈배불고기도 기대가 되시죠?
^^ 갈배제육볶음은 하루정도 숙성을 거쳐서 먹었을때 맛있었다면, 어남선생 소불고기는 재우지 않고 바로 조리해 먹을때 육향이 살아있어서 맛있는 레시피라고 해요. 재우지 않고 바로 만들어 먹을수 있어서 반찬 걱정될때 뚝딱 만들어 먹기도 좋고요~ 갑자기 예고없이 손님이 왔을때나 야식, 남편의 술안주로도 끄떡 없는 류수영 갈배불고기 레시피 참고해서 지금부터 함께 만들어 볼께요.
재료 불고기용 소고기 (600g) 갈아만든배 (238ml) 대파 (1대) 양파 (한개) 양념 : 진간장 (10T) 설탕 (2T) 물엿 (2T) 식초 (2T) 다진마늘 (1.5T) 참기름 (3T) 소금 (0.5t) (계량 : T=밥숟가락, t=티스푼, 종이컵...
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