끝나지 않을 것만 같던 초등학생들 방학도 이제 막바지네요. ㅎㅎ 아이들이 학교 급식으로 나왔었던 부드럽고 야들야들한 보쌈 수육이 생각난다고 해서 점심 메뉴로 돼지고기 수육을 먹기로 했어요.
자고로 돼지수육은 지방이 적당히 있어줘야 맛있지 않겠습니까~ 그래서 수육 부위로 통삼겹살을 샀답니다. 폭염 안전 문자가 연이어 울리는 날 불 앞에서 요리는 힘들지만, 보쌈 삶는 법은 아주 간단하고 돼지수육 삶는 시간은 50분 정도로 오래 걸리지만 불 앞에서 계속 조리해야 하는 메뉴는 아니다 보니 오늘 같은 날 딱 좋더라고요~ 너무 맛있는 간단 수육 레시피 차근차근 함께 알아볼게요.
재료 보쌈용 삼겹살(600g) 된장 3T 대파 1대 통마늘 10개 통후추 1T 맛술(식초가능) 2T 월계수잎 5장 내외 계량 : T=밥숟가락, t=티스푼, 종이컵 1. 재료 손질 돼지고기 잡내 제거를 위해 1차로 준비한 돼지고기 통 삼겹살을 흐르는 물에 가볍게 씻어내고 물기를 키친타월로 꾹꾹 눌러 닦아내요.
보쌈용 통삼...
#
돼지수육삶는법
#
수육삶는시간
#
수육삶는법
#
수육부드럽게삶는법
#
수육맛있게삶는법
#
수육
#
삼겹살요리
#
삼겹살수육삶는법
#
삼겹살보쌈삶는법
#
삼겹살보쌈
#
보쌈삶는법
#
보쌈부위추천
#
보쌈
#
쏘이지레시피
