오늘은 아이 반찬이 고민인 이웃님들을 위해 볶은김치 만드는법을 알려드릴 텐데요~ 아이들이 좋아하는 캔참치와 스팸을 더해서 달짝지근하게 만들어 볼게요. 김치만 봐도 반찬 투정하던 아이들도 참치와 스팸 넣고 김치 달달 볶아서 만들어 놓으면 한 그릇 뚝딱 문제없어요.
그럼 요리 시작해 볼게요! 참치&스팸 김치볶음 재료는요~ 김치 반포기 캔 참치 180g 스팸 120g 양파 1개 마늘 2스푼 올리고당(or 과일청) 설탕 1스푼 식용유 약간 계량: 1스푼=밥숟가락 1 재료 손질하기 김치를 먹기 좋은 크기로 썰어요.
너무 익어서 신맛이 강한 김치는 물에 한번 씻어서 준비해요. 양파는 총총 채 썰어요.
양파 싫어하고 하나씩 골라내거나 뱉는 아이들은 잘게 다지거나 믹서기로 갈아주세요. 스팸은 뜨거운 물에 잠시 담갔다가 꺼내서 조리하면 기름기 제거도 되고 첨가물도 줄어든다고 해요.
전 노란 기름 덩어리가 눈에 보이는 게 싫어서 칼로 도려내고 물에 담갔다 조리합니다. 물에서 꺼낸 스팸은 키친타월로 톡...
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원문 링크 : 볶음김치 만드는법 아이들이 좋아하는 스팸 캔참치 요리
