안녕하세요... 오늘은 이미 몇년전에 휩쓸고 지나간 울롤브레드에요..
홈베이킹을 다시 시작하게 되고.. 우연히 유튜브의 알고리즘이 저에게 이 빵을 보여주더라구요...
또 잇님인 구름빵님 블로그에서도 만나게 되니.. 더 만들어보고 싶어졌어요...
털실이 한올한올 감겨있는 듯한 모양인데요.. 틀 사이즈가 맞는게 없어서 임의로 했더니 모양이 조금 맘에 안들게 나왔지만..
맛은 어마어마 하더라구요... 우유맛 빵이에요...
밀크 크림인 필링도 달달하니 맛이 좋아요.. 울롤브레드의 장점은 각각의 필링을 맘대로 넣을수 있다는 건데요..
저는 무엇을 넣었을까요^^ 밀크 울 롤 브레드 밀크 울 롤 브레드 :: 강력분 260g 우유 100g 분유 10g 무염버터 25g 달걀 1개 드라이 이스트 4g 설탕 30g 소금 3g 물 30g 필링 밀크 크림 무염버터 45g 슈가파우더 20g 아몬드가루 20g 분유 25g 연유 30g 소금 1g 레시피는 유튜브 우미스베이킹 Umi's baking 님 레시피에요...
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