많은 사람들이 커피가 이뇨 작용을 통해 체내 수분을 빼앗아 탈수를 유발한다고 믿고 있습니다. 하지만 최근 과학적 연구들은 이러한 통념이 사실과 다르다는 것을 보여주고 있습니다.
커피는 대부분 물로 구성되어 있으며, 적절한 양을 섭취할 경우 수분 보충에 도움이 될 수 있다는 연구 결과들이 계속해서 발표되고 있습니다. 커피와 수분 균형에 관한 과학적 증거 커피에 함유된 카페인은 이뇨 작용을 하는 것이 사실입니다.
이뇨 작용이란 신체가 소변을 더 많이 배출하게 만들어 체내 수분을 감소시키는 효과를 말합니다. 그러나 이러한 이뇨 효과는 탈수를 일으킬 만큼 강하지 않으며, 정기적으로 커피를 마시는 사람들에게는 그 효과가 더욱 미미합니다. 2014년 발표된 연구에 따르면, 카페인은 건강한 성인에게 탈수를 유발하지 않는 것으로 나타났습니다.
대부분의 연구는 300mg의 커피를 정기적으로 마시는 사람들에게는 커피가 물만큼 수분 공급에 효과적이라는 증거도 있습니다. 2014년 PLOS ONE에 발표...
