돈까스를 품은 카레볶음밥 레시피 볶음밥 재료 : 대파 반공기, 현미밥 반공기, 계란1개, 굴소스 1큰술, 카레가루 1큰술, 알롤로스 1큰술 돈까스 : 냉동돈까스 1장 :) 시판돈까스 소스, 연한겨자(선택사항) 팬에 올리브유를 넉넉히 둘러주고 채썬 냉동 대파(반공기)를 올려 약불로 익혀줍니다. 현미밥 반공기를 준비합니다.
현미밥에 계란 1알을 깨줍니다. 굴소스 1큰술도 넣어줍니다.
카레가루 1큰술도 넣어줍니다. 이때 카레가루가 뭉치지 않도록 잘 풀어서 섞어줍니다.
알롤로스 1큰술도 넣어 섞어줍니다. 프라이팬에 파기름이 어느정도 넉넉히 나오면 양념된 밥을 넣어줍니다.
수분을 날리며 충분히 볶아줍니다. (너무 강불보다는 중약불에서 볶는걸 추천합니다.)
예쁘게 접시에 담아줍니다. 이렇게만 먹어도 맛있는 한끼이지만, 갑자기!
돈까스를 곁들이고 싶어졌어요. :) 냉동 돈까스를 준비합니다. (제가 구매한 돈까스는 대림선 사조 돈까스 1.5kg 제품입니다.)
튀겨먹으라는 안내문 :) 에어프라이어 ...
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180도15분
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원문 링크 : 돈까스를 품은 카레볶음밥 레시피
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