비타민은 우리 몸의 기능을 유지하고 건강을 유지하는데 중요한 영양소입니다. 하지만 과다하게 섭취하면 그에 따른 부작용도 생깁니다.
과다하게 섭취해도 되는 비타민과 과다하게 섭취하면 안되는 비타민에 대해서 알아보겠습니다. 비타민이라고 최초로 지은사람은?
Vitamin은 1912년 폴란드의 화학자 카시미르 펑크(Casimir Funk)에 의해 명명되었습니다. 생명체에 필수적인 물질이라고 생각해 Vita(라틴어 '생명') + amine(질소화합물) = Vitamine이라고 이름을 지었다가, 이후 모든 비타민에 아민기 질소화합물이 들어가 있지 않다고 해서 'e'가 빠져서 Vitamin이라는 용어가 생겨났습니다.
비타민이 필유한 이유는? 비타민은 영양분들이 우리 몸에 식품으로 공급되어 소화될 때 촉매제로 쓰이게 됩니다.
비타민은 한미다로 윤활유 역할을 합니다. 비타민이 없어도 몸은 제 기능은 하지만, 비타민이 없으면 노후화되고 고장 나기 쉽습니다.
예를 들어 비타민C가 3개월 이상 결핍이 되...
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원문 링크 : 과다하게 섭취하면 안 되는 비타민과 상식
