c 당근라페 활용하여 키토김밥 만들기 당근 효능 비타민 A의 황제로 불리는 당근은 안구 건강과 소화, 면역을 강화하는 데 도움을 줍니다. 모르게쒀여..
갑자기 당근라페를 만들고 싶어져서 채칼을 구매해 당근라페 만들기에 도전해 봤어요. 재료 준비와 만들기 2인분 기준 당근 1개, 소금(천일염) 2큰술, 홀그레인머스터드 3큰술, 레몬즙 3큰술, 올리브오일 3큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 2큰술, 후추 톡톡 1 당근을 새로 산 채칼에다가 썰어주세요.
아직 익숙지 않지만 채칼에 하니 삶의 질이 달라졌어요~ 2 당근에 천일염 2큰술을 넣고 15분간 절여주세요. 집에 안 쓰던 좋은 천일염이 있길래 요즘 요리할 때 제가 써보고 있는데요, 확실히 일반 소금보다는 덜 짜서 원래 소금 양보다 조금 더 넣어줬어요. 3 시간이 지나면 당근이 흐물흐물해집니다. 4 그럼 이제 당근라페의 핵심!
당근라페 소스를 만들어볼게요. 홀그레인머스터드, 레몬즙, 올리브유, 올리고당, 후추, 설탕을 넣어주세요. 5 간을 ...
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원문 링크 : 당근을 활용한 당근라페로 키토김밥 만들기
