안녕하세요 건강에 대한 관심이 높아지는 만큼 건강한 먹거리에 대한 관심도 많아지는데요 그래도 한 번씩은 일탈하고 싶은 생각이 들죠 그럴 때 생각나는 음식이 기름에 튀긴 치킨과 도넛 이 아닌가 싶습니다. 많은 사람들이 좋아하고 서구권 문화 가 우리나라에 들어오면서 식문화가 달라지게 되면서 인기가 많아진 음식이기도 합니다.
특히 미국식 켄터키 식 후라이드 치킨 은 KFC의 한국 진출과 함께 완전히 우리나라에 정착을 했고 대한민국 만의 방식으로 발전해서 역수출되고 있습니다. 도넛 의 인기는 정체 중이지만 그래도 노티드 도넛이 한때 열풍이었고 던킨도넛 매장은 꾸준하죠 그런데 그거 아시나요?
사람에 따라 예전보다는 던킨도넛과 KFC 치킨 의 맛이 좀 덜하거나 변했다고 느끼는 분들이 있다는 사실을요 물론 먹을거리가 많아지고 음식들의 조리법이 다양해지고 상향 평준화돼서 그렇게 느끼는 분들도 있겠지만 실제로 맛이 달라진 것이 맞습니다. 바로 일부 재료가 달라졌기 때문입니다.
따라서 레시피도 바뀌었...
원문 링크 : 던킨도넛 KFC 치킨 맛이 변한 이유