노포(老鋪) 노포는 말 그대로 오래된 가게라 할 수 있습니다. 일본의 경우 50년이 되어야 노포라 불릴 자격이 있다고 하지만, 국내의 경우는 빠른 변화로 인해서 20~30년만 버텨도(?)
노포의 자격을 얻는다고 합니다. 이 가게는 1972년부터 시작해서 대물림가게라 합니다.
원래 남자 사장님이랑 여자 사장님 두 분이 보시는 걸로 아는데, 제가 갔을 때는 여자 사장님 밖에 없었습니다. 상주집 충청북도 청주시 상당구 남사로93번길 17 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 청주 시내 경주버섯찌개 바로 옆 집입니다.
경주버섯찌개는 가게를 새로 리모델링해서 노포맛이 많이 사라졌지만 여긴 어마무시한 노포의 맛이.. 최근에 느낀 곳인데 원래 중심가나 시내 같은 곳이 결국 많은 시간이 지나면 가장 낡은 곳이 되더라구요.
올갱이국 원조라고 적혀 있고, 올갱이국 원조라고 적혀 있습니다. 가게 안은 오래된 식당 특유의 어두운 느낌이 살짝 있습니다.
밖에서 볼 때보다 안은 제법 넓습니다. 특이한 점은...
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노포
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오래된가게
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올갱이해장국
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