명절 제사 지내고 난 다음날, 갑자기 얼큰한 게 땡겨서 간만에 틈새라면. 틈새라면으로 간 게 제사 지내고 떡을 받아온 것도 있어서 가봤습니다.
매운고추가루랑 다시다, 콩나물, 떡, 김가루 조합을 해봤는데, 여태까지 중에 가장 맛있었습니다. 그리고 저녁은 쓸쓸하게도 혼자 갈비살에 와인.
흑흑, 외롭당. 전날 저녁에 기침 증세가 있어서 그냥 자가격리 중.
와인은 데일리샷에서 인기 많길래 산 리스트레또 탄은 다이소에 야자탄을 해봤습니다. 갈비살에 맛소금으로만 간하기.
양심상 곁들일 야채가 필요해서 대파 줄기 부분만 사용. 대파는 감기에도 좋거든요.
스페인식 파구이와 갈비살. 그리고 레드와인.
로망 중에 하나가 눈 내리는 곳에서 화로구이 먹기였는데, 눈 덕분에 분위기 좋았어요. 대신 좀 춥더라구요.
갈비살이 좀 크긴 한데, 저 정도 크기가 되어야 입 안에서 육즙이 팡팡이긴 합니다. 그리고 어머니가 굴을 가져다주셔서.
굴찜에 들어갑니다. 굴은 흐르는 물에 서로 껍질끼리 문질러서 대충 닦았어요...
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갈비살
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틈새라면
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야키니쿠
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야자탄
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야끼니꾸
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석화찜
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석화
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불고기전골
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리스트레또
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레시피
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대파
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굴찜
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화로구이
