새벽길. 너무 어두워서 카메라가 알아서 밝게 보정했음.^^;; 새벽 5 시, 공기가 차다.
밖은 아무도 없다. 게으른 몸을 겨우 추스르고 문밖을 나섰다.
하품이 나온다. 6월부터 WFPB 를 시작했다. WFPB 는 whole food plant based diet 의 약자로, 뭔가 그럴듯해 보이지만 별것 아니다.
풀자면 '식물을 위주로 한 식단'라고 생각하면 된다. 통곡물, 채소, 과일, 콩, 콩과류 및 견과류 씨앗 등 식물성 기반 음식을 주로 하되, 유제품, 육류, 달걀 등은 거의 또는 전혀 섭취하지 않는다.
장 봤어요 ^^ 식물 위주의 식단 : WFPB 식단 나는 아주 엄격하게 하고 있지는 않다. 그러나 이전에 비하면 천지개벽 수준으로 바꿨다.
사실 가장 중요한 부분은 안 좋은 음식을 피하는 것이다. 일단은 가공식품을 거의 먹지 않는다.
조리하지 않은 생채소, 과일을 위주로 한다. 그렇다고 철저히 엄격하게 하지는 않는다.
누군가를 만나서 식사해야만 할 때는 굳이 내 식단을 고집하...
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