안녕하세요 ? 삼풍수산 고명준 입니다.
여러분 혹시 '이시가리' 라고 들어보셨나요? 수산물이나 생선을 안 좋아하시는 분들이라면 다소 생소한 이름일수도 있습니다.
유튜브나 SNS 상에서는 굉장히 핫한 횟감이면서 해마다 1월~2월이면 전국의 미식가들의 마음을 설레게 하는 수산물입니다. 평소 미식가로 알려진 정용진부회장님의 인스타에 좋아요 8,975개가 달린 성은 이씨요 이름은 시갈...
현재 206개의 댓글이 달려 있는데, 잘못된 댓글이 일부 보여 정확한 정보를 제공하고픈 마음에 글을 작성하고 있습니다. 정용진부회장님 인스타그램 캡쳐 미식가들뿐만 아니라 수산업에 종사하고 있는 사람들 대다수도 '이시가리'라는 잘못된 명칭을 사용하고 있습니다.
'이시가리' 라는 물고기는 대한민국에도 일본에도 없는 어종입니다. 원래 '이시가레이'라는 어종이 있는데 한국명칭은 '돌가자미' 입니다.
우리가 흔히 '이시가리'라고 부르는 정식 명칭은 '줄가자미' 입니다. 하지만 '줄가자미'라고 말하면 못 알아듣는 ...
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삼풍수산
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생물수산물
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생선회의황제
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성은이씨요이름은시갈
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