갑오징어 홀클린 추천 냉동 손질 갑오징어 홀크린 갑오징어의 뼈와 내장을 깔끔하게 제거한 갑오징어 홀클린 갑오징어 홀클린 300/500 인도네시아 손질 후 냉동처리하여 쫄깃한 식감 과 신선도 모두 잡아 풍부한 맛과 식감을 느끼실수 있습니다. 손질 갑오징어 홀클린은 수많은 쉐프님들의 다양한 요리에 활용도가 높은 제품입니다.
현재 우리나라에서 유통되고 있는 손질 갑오징어의 수입나라는 베트남,태국,인도네시아,말레이시아 등이 있습니다. 홀클린의 뜻은 ?
(Whole Clean) 홀클린의 뜻은 일반적으로 뼈,내장,껍질을 제거하는 후가공을 거친 상태 라는 뜻입니다. 부드럽고, 쫄깃쫄깃, 탱글탱글한 갑오징어 신선도 및 식감이 좋아 무침,숙회,볶음 등 다양한 요리에 활용하고 계시고 있습니다.
뼈,내장 제거완료! 손질없이 해동 후 바로 조리하시면 됩니다.
사이즈는 100/200 , 200/300 , 300/500 으로 현재 취급중이며, 시즌에 따라 베트남,태국,인도네시아 등의 제품을 판매중에 있습니다...
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