[강남/압구정 맛집] 생일 기념일 가성비 한우 오마카세 우모크 디너 | 내돈내산 후기

압구정에 위치한 한우 오마카세 우모크 디너를 소개한다. 작년 생일에 다녀온 곳으로 합리적 가격에 다양하고 코스 구성이 뛰어나며 오마카세는 배가 안 부를 것이라는 편견을 깨준다고 한다.

위치와 영업시간은 서울 강남구 언주로170길 22 지하 2층이며 화수목 17:00~22:00, 금토일 12:00~22:00에 운영한다. 브레이크타임은 14:00~17:00이고 매주 월요일은 휴무다. 주차는 가게 앞 발렛부스를 통해 가능하다. 예약은 캐치테이블에서 진행되며 입장 직후 훈연 향이 풍길 정도로 분위기가 고급스럽다.

가격대는 주말 런치 한우 오마카세가 70,000원이고, 평일·주말 디너 한우 오마카세(카운터)는 100,000원, 4~6명 수용 프라이빗 룸 디너는 140,000원으로 안내된다. 이번 방문은 2인으로 디너 카운터를 선택하여 인당 100,000원을 지불했다. 콜키지 한 병은 무료로 제공된다고 한다.

코스 구성은 총 10가지로 알차게 구성되며, 시작은 맞이요리로 간단하게 입맛을 돋운다. 두 번째 코스 비프 타르타르는 빵에 얹어 감칠맛을 더했고, 냉파스타는 육회가 들어간 차가운 파스타로 색다른 맛을 선사한다. 업진살 구이는 마늘소스와 함께 구워지며 토치로 마무리하는 지점이 특징이다. 안심과 라구 파스타는 부드러운 안심과 매콤한 라구 소스의 조화를 보여준다. 바베큐 비프 웰링턴은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 구성이 인상적이다. 입가심으로 배와 오미자로 만든 샤베트가 나오고, 채끝과 구운야채꼬치에서는 훈연향과 육즙의 조합을 즐긴다. 메인인 솥밥은 다진 소고기와 재료를 훈연해 오픈하는 방식으로 제공되며, 반상으로 마무리된다. 마지막으로 생화로 장식된 휘낭시에와 축하 레터링이 곁들여진 디저트가 자리한다.

코스 내용과 함께 메뉴의 변화 가능성도 있어 방문 시점에 따라 구성이 달라질 수 있다. 생일이나 기념일에 방문하기에 적합하다고 소개되며, 특별한 날에 어울리는 한우의 풍미를 강조한다. 압구정의 한우 오마카세를 찾는 이들에게 가치 있는 선택지로 제시된다.